Kasza jaglana 1Kg

Opis

Opis produktu:

Kasza jaglana to wyjątkowy, polski produkt, którego produkcja opiera się na tradycyjnych, sprawdzonych metodach. Ten rodzaj kaszy wywodzi się z ziaren prosa, które są charakterystyczne dla swojej jasnożółtej barwy i drobnej, okrągłej formy. Kasza jaglana jest jednym z najstarszych i najbardziej uniwersalnych gatunków kaszy, cieszącą się uznaniem od pokoleń.

Pozytywne aspekty dla zdrowia:

• Bezglutenowy składnik: Kasza jaglana jest naturalnie bezglutenowa, co sprawia, że jest doskonałym wyborem dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu.

• Źródło węglowodanów złożonych: Kasza jaglana dostarcza węglowodanów złożonych, które zapewniają długotrwałe uczucie sytości i stabilizują poziom glukozy we krwi.

• Bogata w składniki odżywcze: Kasza jaglana zawiera cenne składniki odżywcze, takie jak białko, błonnik, żelazo, magnez, cynk, fosfor oraz witaminy z grupy B, co przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania organizmu.

• Zawiera rutynę: Kasza jaglana jest źródłem rutyny, która może wpływać pozytywnie na elastyczność naczyń krwionośnych i wspomagać krążenie krwi.

• Łatwa do strawienia: Kasza jaglana jest łatwostrawnym produktem, co może być korzystne dla osób z wrażliwym układem trawiennym.

Sposób przygotowania:

Kaszę jaglaną gotuje się w prosty i szybki sposób. Przede wszystkim, należy ją przepłukać kilkukrotnie pod bieżącą wodą, aby pozbyć się naturalnych saponin, które mogą nadawać nieprzyjemnego, gorzkawego smaku. Następnie, w rondlu, należy zagotować wodę lub bulion warzywny i dodać do niej kaszę w proporcji około 2:1. Po zagotowaniu, zmniejszamy ogień, przykrywamy rondel pokrywką i gotujemy kaszę przez około 15-20 minut, do momentu aż ziarenka staną się miękkie i wchłoną całą wodę.

Sposób użycia:

Kasza jaglana to produkt o wszechstronnym zastosowaniu w kuchni. Może być podawana jako samodzielne danie, stanowić bazę do sałatek, dodatek do dań mięsnych, rybnych, wegetariańskich lub wegańskich. Doskonale komponuje się z warzywami, owocami, a nawet jako składnik słodkich potraw, takich jak puddingi, ciasta czy placuszki. Kasza jaglana jest również często używana jako alternatywa dla ryżu w daniach azjatyckich.

Sposób przechowywania:

Kaszę jaglaną należy przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, najlepiej w szczelnym pojemniku lub słoiku, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Zapewnia to ochronę przed wilgocią i owadami, co pozwala zachować jej jakość i smak przez długi czas.